Wołowina to prawdziwy klejnot w świecie kulinariów. Jej delikatność, soczystość i bogaty smak sprawiają, że jest niezastąpiona w wielu potrawach. Od soczystych steków po aromatyczne gulasze – wołowina daje nieograniczone możliwości kulinarne.
To mięso, które jest inspiracją dla kucharzy na całym świecie. Jej smak to prawdziwy rarytas, a jej konsystencja zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
To mięsień uzyskany z ćwierćtuszy tylnej. Okrywa tłuszczowa pozostawiona przy elemencie.
Spożyć po obróbce cieplnej.