Standardy jakości
i bezpieczeństwa

W MARK’S Marszałkowscy priorytetem jest zapewnienie klientom produktów najwyższej jakości i pełnego bezpieczeństwa. Dlatego każdy krok w procesie produkcji jest przemyślany i starannie kontrolowany przez doświadczonych specjalistów. Nasze surowce pochodzą od stałych dostawców, a procedury produkcyjne są zgodne z najwyższymi standardami branżowymi.

Nasze zaangażowanie w jakość i bezpieczeństwo, przejawia się w:

Rzetelnej kontroli jakości

Każda partia surowców i gotowych produktów przechodzi regularną i staranną kontrolę jakości. Wykorzystujemy zaawansowane technologie i narzędzia, aby spełnić wysokie i określone wymagania.

Bezpieczeństwie żywności

Stosujemy rygorystyczne procedury z zakresu Analizy Zagrożeń  i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) , Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP)  i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), aby zapewnić bezpieczeństwo produkowanej żywności. Nasze zakłady są wyposażone i prowadzone zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa unijnego i krajowego, a pracownicy przestrzegają restrykcyjnych procedur bezpieczeństwa.

 

Certyfikaty standardów bezpieczeństwa żywności

Naszym priorytetem jest zapewnienie najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa, czego odzwierciedleniem są otrzymane certyfikaty:

  • IFS Food – International Food Standard, międzynarodowy standard jakości żywności. Certyfikat potwierdza nasze światowe standardy w obszarze: systemów zarządzania jakością, procesów produkcyjnych, zarządzania ryzykiem, środowiska produkcyjnego oraz zarządzania dostawcami.
  • BRC Global Standard for Food Safety – międzynarodowy standard jakości żywności. Certyfikat przyznawany jest producentom, którzy spełniają globalne wymagania w obszarze higieny, procesów produkcyjnych, zarządzania dostawcami oraz audytów wewnętrznych.
  • Certyfikat Resources SAVED 2019-2021 / Certyfikat Resources SAVED  2021-2022 – Certyfikat potwierdzający udział w projekcie, który ukazuje skuteczność recyklingu w ochronie zasobów naturalnych. Ten dokument potwierdza nasz wkład w ratowanie środowiska poprzez oszczędzanie zasobów i redukcję emisji gazów cieplarnianych.

Dzięki ciężkiej pracy Mark’sowego zespołu, zdobyliśmy zaufanie klientów, którzy cenią nasze produkty za smak, jakość i bezpieczeństwo. To są zawsze najwyższe standardy.

Dołącz do podróży smaków i kulinarnych doświadczeń. Przekonaj się, dlaczego marka MARK’S Marszałkowscy inspiruje i zachwyca. Odkryj unikalne podejście do produkcji mięsa i wędlin. Spróbuj doskonałych smaków i prawdziwej jakości.