Wędlina wieprzowa, podrobowa, pasztetowa, parzona, w osłonce niejadalnej.
Pasztetowa ze świnobicia to wyjątkowy produkt, który przenosi smak tradycji polskiej kuchni na nowy poziom. Nasza pasztetowa, przygotowywana z dbałością o najwyższą jakość składników, to prawdziwa uczta smakowa, która zachwyca autentycznym smakiem tradycji.
Cechy produktu:
– tradycyjna receptura,
– smarowna konsystencja,
– idealna na kanapkę.
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna: 1357 kJ/ 328 kcal, tłuszcz: 31 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g, węglowodany: 1,5 g w tym cukry: 0,8 g, białko: 11 g, sól: 1,1 g.
Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowo Usługowe „MARK’S” spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Prusak realizuje w latach 2020-2023 projekt pn: „Opracowanie technologii wytwarzania wyrobów mięsnych o podwyższonym standardzie jakości i bezpieczeństwa zdrowia konsumentów”. Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój Oś priorytetowa: Wsparcie prowadzenia prac B+R przez przedsiębiorstwa, Działanie: Projekty B+R przedsiębiorstw, Poddziałanie: Badania przemysłowe i prace rozwojowe realizowane przez przedsiębiorstwa.
Cel i planowane efekty projektu:
Celem projektu jest opracowanie kompleksowej technologii wytwarzania asortymentu kiełbas, zapewniającej podwyższoną jakość oraz wydłużony termin przydatności do spożycia
Wartość projektu: 12 945 083.90 zł
Wkład Funduszy Europejskich: 5 577 238.56 zł
