Od wywaru aż po szaszłyki! Sposobów na przyrządzenie żeberek wieprzowych jest mnóstwo: można je ugotować w wywarze i otrzymać w ten sposób zupę i drugie danie. Można je udusić w smakowitym sosie, upiec w piekarniku lub na grillu, usmażyć, uwędzić lub zrobić z nich fantazyjne szaszłyki. Wszystko za sprawą wyjątkowo miękkiego, kruchego i soczystego mięsa, które świetnie nadaje się do wielu przepisów kulinarnych.
Kwaśnica na żeberkach? Żeberka w cieście francuskim? Przepisy można znaleźć bez problemu. Wystarczy tylko zakupić pasek wybornych żeberek od MARK’S Marszałkowscy i można robić w kuchni prawdziwe czary!
Element otrzymany z rozbioru półtusz wieprzowych klasy S i E. Żeberka pokryte cienką, anatomiczną warstwą mięśni.
Spożyć po obróbce cieplnej.